荧光定量PCR方法
2020-03-30 荧光定量PCR 实时荧光定量PCR技术不仅实现了PCR从定性到定量的飞跃，而且与常规PCR相比，它具有特异性更强、有效解决PCR污染问题、自动化程度高等特点，已成为国际公认的核酸分子定量的标准方法，目前在基因表达研究和临床疾病检测等领域已得到广泛应用，使用SYBRgreen法或者 Taqman 法对 DNA/RNA 进行 real time PCR 的定量测定或型的鉴定。 S··· 查看详细+

可溶性糖组分含量的意义
2020-03-23 植物可溶性糖组分含量量的影响因素。 可溶性糖组分包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品质的重要构成性状之一，尤其是以果实为目的产品的果树作物，可溶性糖与酸的含量及其配比是影响果实风味品质的重要因素。对于鲜食品种，一般来讲，高糖中酸，风味浓，品质优；低糖中酸，风味淡，品质差。因此，可溶性糖的定量研究对果树的品质育种具有重要意义··· 查看详细+

粗纤维检测食物及其简单介绍
2020-03-16 粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些含粗纤维的食物可以帮助消化，加强肠胃功能，是有益处的，但是吃多了很明显会因无法消化而造成腹胀常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30分钟后，所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1, 4葡萄糖聚合而成的同质多糖;··· 查看详细+

辣椒素含量是辣椒功能更显著
2020-03-13 辣椒的功能通俗分为以下几种： 1.使人产生“爽”的感觉：本质上辣是一种痛觉，区别于大多数痛感带给我们的痛苦与警示，辣在部分人群中深受喜爱。吃辣恰恰还能让人上瘾，可谓“无辣不欢”。这是因为，辣椒素能够刺激人体神经系统，使大脑释放出内啡肽，进而促进多巴胺的分泌，使人短时间内兴奋，从而产生爽感，与跑步带给人的爽感有异曲同工之妙··· 查看详细+

鳞茎中可溶性糖组分含量的动态变化
2020-03-12 在大蒜植株的生长发育过程中，鳞茎部位可溶性糖含量随着生育期的变化而变化。同一大蒜品种在不同生育期鳞茎中可溶性糖的含量不同。乐都紫皮大蒜及新疆紫皮大蒜鳞茎中可溶性糖含量随着生育期变化的趋势一致:均为前期含量减少,退母后,新鳞茎开始生长,鳞茎中可溶性糖开始积累,含量增加;在抽墓期,鳞茎中可溶性糖含量有所下降,在萌芽后108 d(成熟采收··· 查看详细+

粗纤维检测的分类及其特性
2020-03-11 最近几年兴起的动物保健理论，更是强调饲料不仅要充当营养作用，而且也要充当保健作用，通过饲料成分的配合，维持动物抵抗力的稳态，以达到“防先于治”的目的。因此饲粮中粗纤维的非营养特性又重新被人们所重视。简要综述粗纤维的分类、生理特性及其在动物日粮中的应用和作用机制，以期为动物保健饲料及高纤维原料的饲料资源化开发和应用提供指··· 查看详细+

水杨酸检测要求
2020-03-10 水杨酸是一种激活植物过敏反应及系统，从而获得行抗性的信号分子。主要调控包括抗病、抗盐、抗旱等。此外也有延缓果实成熟衰老，促进茎叶生长等特性。水杨酸在各类物种及部位中广泛存在，在水稻中含量极高。对水杨酸的含量监测对研究植物生长过程及其中的信号变化具有重要意义。 外标法：用待测组分的纯品作对照物质，以对照物质和样品中待测组··· 查看详细+

荧光定量PCR的原理
2020-03-09 荧光定量PCR是1996年由美国推出的一种新定量试验技术，它是通过荧光染料或荧光标记的特异性的探针，对PCR产物进行标记跟踪，实时在线监控反应过程，结合相应的软件可以对产物进行分析，计算待测样品模板的初始浓度。 原理： PCR扩增时在加入一对引物的同时加入一个特异性的荧光探针，该探针为一寡核苷酸，两端分别标记一个报告荧光基团和一个淬··· 查看详细+

辣椒素含量对使用的区分
2020-03-06 辣椒素是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元，它们是辣椒产生的次级代谢产物，可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。因为辣椒素触碰到人类体表时将产生灼热感，所以其常被运用在食材中作··· 查看详细+

动物雌激素的作用
2020-03-05 动物雌激素就是动物体内产生的雌激素。它是一类有广泛生物活性的类固醇化合物，雌激素主要有雌二醇、雌三醇、雌酚等，是由卵巢分泌的雌激素。动物雌激素是对女性保持青春和女性第二特征所必不可少的微量元素，对女性来说是一种非常重要的微量元素。动物体内产生的雌激素,就是由卵巢细胞合成并直接分泌入血的化学信息物质，它通过调节各种组织细胞··· 查看详细+